こんにちは、ねぎしまです☕
去年デロンギの全自動コーヒーマシンを導入してから、毎朝コーヒーをたしなむ生活がすっかり定着しました。
そんなある日、ふと気づいてしまったのです。
「これ……ゼリーが作れるのでは……？」
やってみたら、普通にできました。
お気に入りの容器で、好みの豆・濃さ・固さのゼリーが簡単に作れてしまう。
ということで最近の我が家はちょっとしたコーヒーゼリー工場になっています。
コーヒーメーカー：デロンギのECAM25023SB
我が家で使っているのはデロンギの全自動コーヒーメーカー「ECAM25023SB」。
もう元取れてるんじゃない？というくらい毎日ヘビーに使用中です。
🔽過去にレビュー記事を書いているのよ。
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最近我が家で飲んでいるのが成城石井のスペシャルブレンド。成城石井というだけでなんかいいもの飲んでる感が出るんだ…。
Amazonでも買えるのですが、なぜか近所の成城石井ではないスーパーにも置いてあるので、手に入りやすくて助かっています。
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ゼラチン：森永のクックゼラチン
透明度が高く、クリアなゼリーに仕上がるのが売りらしいです。
個包装なので使いやすいのもポイント。
分量に関しては、ゼラチンによって違うので説明書きをよく確認してからお使いください。
※私は最初、何も読まずに作ってユルユルになりました。
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容器：マーロウのビーカー
マーロウというのはビーカーに入ったプリンで有名なお店で、神奈川の葉山や横須賀にあります。濃厚かつボリューム満点で大変満足感のあるプリン。
空になったビーカーを返却すると100円が返ってくるのですが、返却していないものがあったので利用。耐熱・メモリ付き・食洗器使用可能と使い勝手がよく、何よりオシャレ。使うしかない。
🔽これがそのビーカー…写真がへたくそすぎてオシャレに見えませんよ！！？？どうにかして。
🔽そしてこちらがマーロウの公式サイト。
www.marlowe.co.jp
プリン食べたくなってきた…🍮プリンの記事でしたっけ、この記事。
我が家のゼリー製造マニュアル（雑）
書くまでもないくらい…本当に簡単なんだ…
- ビーカーにゼラチン（適量）を入れる
- コーヒーマシンから直接コーヒーを注ぎ、熱いうちにすぐかき混ぜる
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす（1時間くらいで固まります）
- 完成！アレンジはお好みでどうぞ。
マーロウのビーカーなら食洗器が使えるので後片付けも楽。（絵柄やメモリが落ちてしまうことがあるらしいのでそこは要注意。）
食洗器がなくても大丈夫、熱いコーヒーを入れればゼラチンが溶けて容器にくっついたゼリーが取れます。コーヒーゼリーを食べた後はコーヒーを美味しく飲んでください。
コーヒーの楽しみ方が広がった
コーヒーを「飲む」だけでなく、いつの間にか「食べる」楽しみも見つけてしまったのであった。
最近だんだん暑くなってきて、ひんやりデザートがほしくなる季節。
バニラアイスをのせて、喫茶店風アレンジというのもいいかも。☕🍨
今日も我が家のコーヒーゼリー工場は絶賛稼働中です。みなさんもぜひお試しあれ。
(今週のお題「コーヒー」)Ｏｏ(:]彡 ねぎしま
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🔽カルディでいろいろなコーヒー豆を試しても楽しいかも。
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